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依家颐养院老人享受绿豆糕制作乐趣,体验传统手工艺的魅力

发布日期:2024-06-21 18:05:21   来源 : 依家医养    作者 :绍兴依家颐养院    浏览量 :78
绍兴依家颐养院 依家医养 发布日期:2024-06-21 18:05:21  
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舌尖上的依家

共赴美好“食”光


依家颐养院美食DIY研学活动

2024年6月18日,一场特别的手工DIY活动在依家颐养院热闹上演,老人们和工作人员一起动手制作了富有创意的绿豆糕。活动现场不仅洋溢着欢声笑语,更充满了浓厚的文化氛围。



自己动手,丰衣足食






制作自己口味的糕点

活动开始前,工作人员精心准备了丰富的材料,包括脱皮绿豆、麦芽糖、白砂糖、黄油以及蔓越莓等。













老人们兴致勃勃地戴上手套,使用磨具开始了他们的手工艺之旅。在压制过程中,大家充分发挥创意,推出了各式各样的绿豆糕,有的印有“暴富”“福”“流心”等吉祥字样,寓意丰富且颇具趣味。对他们来说,这不仅仅是一次简单的手工制作,更是一次心灵的交流和记忆的重温。


在绿豆糕制作的过程中,不仅有工作人员的现场指导,还有参与的老人分享自己的制作小技巧。经过浸泡、蒸煮、搅拌和模具压制等多个步骤,一块块绿油油、香气扑鼻的绿豆糕呈现在众人面前。

活动还吸引了部分家属的参与,他们与老人家一起动手,共同感受传统文化的魅力。

 通过这样的活动,不仅让老人感受到被社会所关心和尊重的情感让他们重新找到了自我价值和成就感,而且通过动手实践,让传统食品制作技艺得以传承。




美食共享,幸福加倍






看起来就很好吃呀!

做成塑封纸分发给老人,爷爷奶奶们脸上露出幸福的笑容!


有趣的一次体验,意义非凡

选择在六月举行手工DIY活动,是考虑到夏季老人外出不便,希望能通过这种方式让他们在室内也能感受到生活的乐趣和创造力的激发。此外,手工艺品的制作过程可以锻炼老人的手部协调性和思维能力,具有一定的康复治疗意义。



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